Arroz à Grega

Receita enviada por: Tete
Ingredientes
3 colheres (sopa) manteiga
1 cebola média ralada
1 lata de milho verde
2 latas seleta de legumes
50 gr uvas passas (sem sementes)
4 xícaras (chá) arroz cozido
1 ramo de cheiro-verde para decorar
Modo de Preparo
Refogue a cebola na manteiga, junte o milho, a seleta de legumes e as uvas passas.
Misture o arroz, acerte o sal, decore com o ramo de salsa e sirva a seguir.
Informações Adicionais
Rendimento: 6 porções. Po Daniel Bork

Você sabia?
Se não deu tempo de lavar o arroz 2 horas antes do preparo, quando a água começar a ferver, junte 1 colher(sopa) de vinagre ou de suco de limão. Assim também ele vai ficar bem soltinho.
Créditos: Almanaque Culinário