Ingredientes:1kg de mandioca ralada crua
2 ovos
2 colheres de margarina ligth
1 vidro de leite de coco
2 xícaras de adoçante para forno
1 colher de fermento em pó
Preparo:
Bater os ingredientes no liquidificador, menos a mandioca, o adoçante e o
fermento.
Colocar em uma forma untada e levar ao forno por + ou - 1 hora.
Culinarista: Rosa Maria
Site: Manhã Viva
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