Batata-doce caramelizada

Ingredientes:

2kg de batata-doce
3 xícaras de açúcar
Água

Preparo:

Coloque numa panela as batatas, por cima o açúcar.
Quando o açúcar começar a caramelizar, pode ir colocando água.
Deixe cozinhar a batata e o açúcar virar calda.Todos que comem esta batata, não conseguem comer somente uma!!!

Culinarista: Rosemari de Fátima Szaykovski